Teavolution teabolt – lassulj, ízlelj, gyorsulj!

Teavolution teázó és tea bolt (A képen Nagy Balázs, tulajdonos. Fotó: szeretlekTEA)
Teavolution teabolt: a képen Nagy Balázs. (Fotó: szeretlekTEA; megj.: a teabolt azóta a fotón látható Dembinszky utcai helyéről a Nagyszombat utcába költözött)

A Teavolution egy tágas, autentikus keleti teaszoba, stílusosan: a Keletitől egy kis sétára :), a városliget közelében. (Pontos cím és térkép a cikk végén!)

A teázó tulajdonosai, Dóri és Balázs a fejükbe vették, hogy megismertetik szenvedélyüket a világgal: a kézzel szedett, magas minőségben feldolgozott tealevelek, az igazi, ízesítés nélküli tea élvezetének örömét.

Ebben a teázóban nincs kávé. Nincs gyümölcstea. Sőt! Nincs kamilla tea sem. Nincs cukor, nincs citrom. Tényleg! Pfff… ezek a mai fiatalok! Miért hagyták ott a jól fizető állásaikat, s fektették be mindenüket egy teaboltba? Mi történik itt?!

Elmesélem. Az aroma-dúsított raffaellós fekete tea vagy mangós-citromfüves zöld tea helyett itt megkóstolhatod a puszta tealevelek saját ízeit. Dóri és Balázs segít megismerni a zöld és matcha tea sajátos, umami ízvilágát, a puer teák földességét, a fekete teák természetesen mézes, mogyorós ízjegyeit. De az is lehet, hogy az oolong teák tejessége, vajassága, gyümölcsössége, vagy éppen fűszeressége fog rabul ejteni.

…és ehhez nem kell más, csak ezek a magas minőségű kínai, japán és tajvani tea levelek, amiket egyenesen a termelőktől szereznek be.

Néhány teás eszköz (fotó: szeretlekTEA)

Igen, Dóri és Balázs időnként repülőre ülnek, mennek és csak mennek, mennek, mendegélnek. Kóstolnak, ízlelnek, és ha igen jó a tea, hazahozzák. Aztán itthon nem csak ezeket a teákat kóstolhatjuk meg náluk, de a keleten tett tea beszerző utazásaik élményeiről bármikor szívesen mesélnek nekünk.

A tea világ semmivel sem egyszerűbb, mint a boroké… és az igazán jó tea nincs filterekbe zárva. El kell ide jönni, és felfedezni és átlépni az ajtót a ruhásszekrény hátulján!

„Mellesleg” számos polcon autentikus teás eszközök garmadája látható és meg is vásárolhatóak. A teabolt berendezése maga nagyon letisztult, minimalista – így aztán a kannák, csészék, füstölők gyűjteménye csak úgy vonzza a szemet.

Az előtérben kivételesen egy japán úriember készíti a zöld teákat, miközben én leghátul a teás könyvekbe próbálok belelesni (fotó: Nagy Balázs, Teavolution)

Persze ha pörögni szeretnél, akkor sincs gond. Beugrasz és kapsz egy adag eszméletlen jó matchát, attól aztán majd magadhoz térsz! Ráadásul itt ki lehet próbálni azt a jelenséget is, amit nemes egyszerűséggel csak „tea-ittasságnak” neveznek.

Nem kell mást tenned tehát, mint elmenni a Teavolution-be, s elmesélni Dórinak és Balázsnak, milyen ízekre vágysz, hogy lassulni esetleg gyorsulni szeretnél – vagy ebben a sorrendben. Kóstolj, és vidd haza Kína, Japán és Taiwan legjobb teáit!

„Ott vótam, én is láttam. Ha nem láttam vóna, nem tudtam vóna elmesélni.”

További infók a teázó honlapján – Teavolution Tea Shop – és facebook oldalán.


❓ Te is tearajongó vagy? Add meg a mail címed itt, hogy mindig értesíthesselek a teás ínyencségekről! 🎁 Okés, jöhet! 🎁

Még ázik a teád. Addig olvasd el ezeket is:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Share This